上原のこだわり

当社のこだわり

創業明治23年から伝統の製法を継つぎ、一つ一つ手作りにこだわり、美味しさに一切妥協しない伝統の味

東京都墨田区にある上原本店では、創業明治23年からこんにゃくをはじめ、ところてん、あんみつなどの業務用の商品を製造・卸・販売しています。
素材にこだわり、代々受け継がれた製法にこだわり、上原にしか出せない味を一切妥協せずに守って参りました。
もちろんこれからも受け継いで行きたいと思っています。

安心した原材料を使用

安心した原材料を使用

上原の商品は創業以来、安心で安全、しかもおいしい原材料は国産のものを使用しています。また、製造中にたくさん使う水はアルカリイオン水を使用していますのでご安心下さい。

大切に一つ一つ手作り

大切に一つ一つ手作り

近年では、製造機を使って製造するところが増えていますが、当社では、量産機を使わず、手作りしています。一日にできる数も限られていますが、先祖代々からの製法と、美味しさに妥協したくない想いで一つ一つ手作りをしています。

美味しさに自信あります

美味しさに自信あります

当社で製造した商品は、必ず一日寝かせます。
寝かせることによって、味が安定して調理した際により深みが増します。弾力やのど越しは他社とは違います。是非食べ比べて下さい。

OEM

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